Tilapia fileto - fırında, tavada ve yavaş tencerede 6 lezzetli tarif

Tilapia düşük kalorili bir balıktır. İçinde pratikte yağ yoktur, ancak aynı zamanda vücut için gerekli olan proteinler, mineraller, faydalı iz elementler bakımından zengindir. Tilapia filetosu belirli bir tada ve kokuya sahiptir, içinde küçük kemikler bulunmaz. Popüler ve basit tarifler, sorunun cevabını bulmanıza yardımcı olacaktır - tilapia filetosu nasıl pişirilir?

Pilavlı fırında pişmiş tilapia fileto

Peynirli Tilapia hafif ve aynı zamanda doyurucu bir yemek.

maddeler:

• 5 küçük fileto;
• 1 soğan;
• ½ limon;
• 180 g peynir;
• 30 ml kokusuz bitkisel yağ;
• favori yeşillikler;
• 2 domates;
• tadına bakmak için tuz;
• mayonez.

hazırlanması:

1. Çözünür fileto, yıkayın, bir tahta üzerinde kurulayın. Sonra, tuzlayın, karabiber serpin ve limon suyuyla serpin. 30 dakika bekletilir.
2. Domatesleri ve soğanı ince halkalar halinde kesin, kaba bir rende üzerinde peynir rendeleyin.
3. Kalıba bitkisel yağ dökün, mayonezle yağlanmış filetoyu koyun. Domates ve soğanları üstüne yerleştirin.
4. 180 ° C sıcaklıkta 25 dakika fırında balık ile pişirme tavası
5. Üzerine balık serpin, peynirleri, otları ve peyniri eritmek için fırına gönderin.

Her şey yolunda giderse, balık yumuşak ve yumuşak olur, deneyimli bir şefin rehberliğinde büyük bir restoranda pişirildiğini düşünürdünüz!

Bir tavada meyilli olarak

Tilapia filetosu protein bakımından zengindir ve fazla yağ içermez, bu nedenle bitmiş yemek yumuşak ve sulu olur. Ve meyilli olarak, balıklar hassasiyet kazanır, altın bir kabukla kaplanır ve her türlü garnitür ve salata ile gider.

İhtiyacınız olacak:

• 7 adet fileto;
• 290 g un;
• 2 yumurta
• 40 g kokusuz ayçiçek yağı;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

hazırlanması:

1. Durulayın fileto, bölümleri için dilimler halinde kesin.
2. Yumurtaları ve tuzun bir kısmını homojenliğe getirin.
3. Başka bir kapta un, tuz ve biberi birleştirin.
4. Tüm parçaları unu ve sonra meyilli olarak yuvarlayın.
5. Balıkları her iki tarafta bir tavada az miktarda yağla kızartın (ortalama 7 dakika sürer).

Bu içeriklerden beş orta porsiyon çıkıyor.

Sebze ile yavaş bir tencerede

Antik çağda, tilapia krallar ve soylular menündeydi, o zaman bile hazırlığı için birçok tarif vardı. Genellikle diyet veya çocuk menülerinde kullanılır. Sebzeli balık pişirme seçeneğinin tanıtılması.

Bu gerekli olacak:

• tilapia filetosu 900 g;
• 2 soğan;
• 5 adet patates;
• 1 havuç;
• 30 ml kokusuz bitkisel yağ;
• tuz, baharatları tatmaya.

hazırlanması:

1. Balıkları hazırlayın, bunun için durulayın, kurutun, tuzla yağlayın ve 25 dakika bekletin.
2. Soğanı yarım halka halinde kesin ve bir kenara koyun, tuz ve baharat serpin.
3. Patatesleri ve havuçları orta tabaklarla kesin, soğanı ekleyin ve baharat ve tuzun eşit dağılmasını sağlamak için her şeyi karıştırın.
4. Çok pişirici haznesinin tabanını bitkisel yağ ile dökün.
5. Biraz sebze koy, üzerlerine fileto yap. Ardından, sırayla balık ve sebzeleri dağıtın.
6. Yavaş pişiriciyi "güveç" modunda bir saat boyunca çalıştırın. Cihazı kapatın ve balık ve sebzelerin kapağı 15 dakika daha kapalı halde durmasını bekleyin.

Patatesli Tilapia filetosu

Mağazalarda tilapia satın almak zor değildir, ancak farklı bir adla tanışabilirsiniz, örneğin genellikle deniz tavuğu, nehir tavuğu denir. Küçük kemik eksikliği nedeniyle çocuk menüsünde kullanılır. Eğer bir tilapia filetosu eldeyse, en basit şey onu patatesle pişirmek.

İhtiyacınız olacak:

• fileto - 5 adet;
• patatesler - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• süt - 250 ml;
• yaprakları;
• yumurta - 2 adet;
• peynir - 250 g;
• tuz, karabiber tadında.

hazırlanması:

1. Yumurtaları çırpın, süt ekleyin, ince kıyılmış yeşillikleri karıştırın.
2. Bir kaba rendeleyin üzerine peynir rendeleyin, yumurta karışımına ekleyin.
3. Patatesleri daireler halinde kesin, formun altına bir parça koyun, üstte balık filetosu halinde küçük parçalar halinde kesin. Fileto, kuru ve tuz durulayın, baharat serpin.
4. Balığın üzerine soğan, sonra yine bir tabak patates, biraz tuz düzenleyin.
5. Üstüne pişmiş sos dökün.

Fırında 180 ° C'de 25 dakika pişirin.

Lezzetli sarımsak ile kızartma nasıl

Tavada kızartılmış balık çok lezzetli ve yumuşaktır. Yemek pişirmenin, bunlardan birini düşünmenin birçok yolu var - sarımsaklı. Sarımsak, balık derinlik ve aroma verir.

Bu gerekli olacak:

• 5 fileto;
• 85 g tereyağı;
• 4 diş sarımsak;
• tadına bakmak için tuz;
• limon suyu;
• istenirse baharatlar, otlar.

hazırlanması:

1. Tuz ve baharatları fileto üzerine eşit şekilde yayın ve ezin.
2. Bir tencerede tereyağını eritin, ince doğranmış sarımsak ekleyin ve 3 dakika kızartın.
3. Balıkların her bir parçasını altın rengine kadar 2 taraftan kızartın.
4. Limon suyunu serpin, tavayı kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Bel, kızartılmış, fırında pişirilmiş, doldurulmuş, haşlanmış, çeşitli baharatlar ve baharatlar ekleyebilir.

Folyoda pişirin

Fırında tilapia filetosu pişirmek zahmetli bir işlem değildir. Sebzelerin tadı balığa sululık verir ve folyo da korunmasına yardımcı olur. Bunun için, diğer tarifler gibi, herhangi bir sos uygundur, bitmiş yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlar ve aynı tarif farklı hale gelir.

Bu gerekli olacak:

• 600 gr fileto;
• 1 dolmalık biber;
• 2 domates;
• soğan tüyleri;
• 2 çay kaşığı limon suyu;
• 2 yemek kaşığı. l. kokusuz bitkisel yağ;
• tadına bakmak için tuz;
• istendiği gibi baharatlar.

hazırlanması:

1. Filetoyu çözündürün ve baharat ve tuz serpin, eşit olarak dağıtın.
2. Sebzeleri durulayın. İnce soğan tüylerini kesin, karabiberi küçük karelere bölün.
3. Folyoya yağ sürün, üstüne biraz baharat koyun.
4. Soğan ve karabiberi filetoya dağıtın, daha sonra domatesleri yayıp daire şeklinde kesin.
5. Folyoyu sarın, bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir fileto ile bu tür işlemleri yapın, fırında 180 ° C'de 30 dakika pişirin.

Tilapia filetolarından yapılan çeşitli pişirme seçenekleri, herhangi bir tatil ve günlük akşam yemeği için uygun olduğunu gösterir. Herkes yemeği pişirebilir, bunun için malzemeleri herhangi bir buzdolabında bulabilirsin. Sadece tilapia'yı lezzetli bir şekilde pişirmek ve yemek pişirmek için kalır!