Подрязване на грозде през есента - схема и инструкции за начинаещи

Крайната цел на растителността на всяко растение е да даде плодове за размножаване. Освен това техният брой може да е малък. Основните сили на растението са насочени към формирането на вегетативната маса. Но целите на фермерите са напълно противоположни, те се занимават с формирането и рязането, без което много растения не могат да получат добра реколта. Следователно, резитбата на гроздето през есента е толкова важна. Това е ключът към изобилната реколта през следващата година.

Структурата и наименованието на частите от лозата

Лозарите имат свои професионални условия, без които ще е трудно да се ориентирате. Повечето от тях се отнасят до структурата на гроздовия храст. Както всички растения, гроздето се състои от подземни и надземни части.

Над земята са:

• багажникът на гроздов храст, който обикновено се нарича стъбло, е неговата дължина от земята и точка на разклоняване;
• в горната част на стъблото има удебеляване, което е началото на многогодишно разклоняване, нарича се главата на храст;
• именно от главата се разклоняват клоните, те се наричат ​​ръкави или рамена;
• късата двугодишна част на ръкава, върху която има годишни плодови издънки и възли на заместване, се нарича рога;
• узрялото годишно стъбло се нарича издънка или лоза;
• ако издънката се е развила от окото на миналогодишната лоза, тя е основната; пасинки се наричат ​​издънки, растящи от аксиларните пъпки на зелени стъбла; в района на Москва и средната лента се счита, че издънката е дълга поне 2 м;
• ако издънката е нараснала от спящ бъбрек на ръкав или стъбло, тя се нарича въртящ се връх;
• онези издънки, които растат от спящи пъпки, разположени под земята, се наричат ​​обрасли;
• ако съкратите годишната издънка, оставяйки само 2-3 очи, получавате възел на заместване, през следващата година това ще доведе до нова плодова връзка;
• плодовата връзка е двойка издънки: къс възел на заместване и едногодишна издънка - плодова стрелка, останала за плододаване.

Подземна част от лозовия храст:

• частта на дръжката, която се намира под земята, е подземен кабинет;
• корени на петата - тези, които се простират от нея в долната част;
• корени, с които останалата част от подземното стъбло е обрасла с: роса и средна.

Защо е необходимо да се подрязва лозе през есента

При подготовката за зимата гроздето навлиза в латентния етап, всички метаболитни процеси в растението се забавят, така че резитбата е по-малко болезнена. Трябва да кажа, че есенната резитба е предварителна. Окончателното формиране на храста се извършва през пролетта. Правят това или преди да започне потокът на сока, или когато листата цъфтят, а налягането на сока в леторастите намалява.

Ако резитбата се извършва веднага след началото на потока на сока, сокът ще изтича от раните, залепвайки съседните бъбреци, ще им бъде трудно да се разтворят. Такъв вик на лозата може дори да доведе до нейната смърт.

Там, където няма нужда да се покриват лозите, резитбата винаги се извършва през пролетта, през есента неузрелите леторасти просто се изрязват.

Има няколко причини за есенното подрязване в средната лента:

• храстът ще стане по-компактен, а съкратените издънки ще бъдат много по-лесно да се огъват към земята за подслон;
• догодина подрязаната лоза ще има повече култури и най-качествени плодове;
• върху оскъден храст плодовете ще получат повече слънце, което ще им помогне да придобият високо съдържание на захар и да узряват по-бързо;
• това е профилактика на заболяването, тъй като болните части на храста се отстраняват първо;
• подрязаната лоза е по-добре подготвена за зимата, ще стане по-устойчива на замръзване.

Избор на подходящо време за подстригване в предградията

Корените на гроздето са много по-чувствителни към замръзване от подземната част, така че към момента на установяване на устойчиви студове от около -6 градуса гроздето вече трябва да бъде покрито и резитбата да приключи. Не трябва да забравяме, че при температури под 0 градуса лозата става крехка и лесно се откъсва. Такива наранявания заздравяват по-дълго от рани от градински инструменти.

Дори след падането на листата пластмасовите вещества продължават да се стичат от стъблата към корените. Колкото повече от тях, толкова по-добре растенията ще оцелеят през зимата. Ако говорим за конкретни дати, резитбата на гроздето в предградията трябва да приключи през третото десетилетие на октомври, като се ръководи от прогнозата за времето. Повечето градинари практикуват поетапно събиране на грозде през есента. На първия етап през септември всички неузрели части на леторастите се изрязват и пасинките се отстраняват. През октомври окончателното подрязване вече е в ход.

Важни правила за подрязване на грозде за зимата в централна Русия

Правилата му отдавна са разработени от лозарите и не зависят от местоположението на лозето.

• За да бъде разрезът върху клоните абсолютно гладък, инструментът трябва да бъде много заточен.
• Клоните, по-тънки от 1,5 сантиметра, се режат удобно с резитби. С по-дебели - разделители или градински трион може да се справи с ножовка. От практиката на градинарите е известно, че най-чистият разрез се дава от ножовка за метал.
• Вероятно е излишно да се казва, че целият инструмент трябва да бъде дезинфекциран, за да не се предаде евентуална болест от храст към храст.
• Филийка, направена с едно движение, винаги е най-гладка.
• Тя трябва да се извърши така, че да е перпендикулярна на багажника, в този случай областта на раната е най-малката.
• Когато отрязват клон, те никога не правят разрез директно зад окото, винаги трябва да има пън не по-малък от сантиметър.
• Най-важното правило за подрязване на храст: всички филийки изглеждат еднопосочно, най-добре от храста. Ако не се наблюдава, така нареченото рязане на рога ще се случи, когато потокът на сока е нарушен при издънката. Животът на такъв рог е не повече от 4 години, той ще трябва да бъде заменен.
• Целта на подрязването е да се образува върху ръкава 1 или повече, както предполага методът на формиране, плодови връзки. Те се състоят от един възел за заместване, отрязват го късо, оставяйки върху него 2 до 4 бъбрека, и плодови стрели, една или повече. Количеството бъбреци, останали върху тях, се диктува от сорта грозде, обикновено от 6 до 12.
• След зимуването по правило тя не се събужда до 20, а понякога и до 30% от очите. Издънките, растящи от очите, разположени в основата на стрелеца, най-често са безплодни, през пролетта се отстраняват. Като се имат предвид тези числа, винаги трябва да има поглед върху подрязаната лоза. На практика за зимуване се оставят два пъти повече очи, отколкото имаше силни плодови лози. Всичко ненужно се отстранява през пролетта.
• Гроздерите се придържат към това правило: броят на очите е в пряка зависимост от дебелината на лозата. На дебелото - има повече от тях.

Когато режете гроздето, трябва да запомните, че всички щети по всяка част от него растат много бавно, така че трябва да пощадите храста.

Стъпка по стъпка инструкции как да режете грозде

В райони с мразовита зима се практикува култура без грозде на грозде. Много по-лесно е да се покрие. Млад и вече облагороден храст през есента се подрязва по различен начин.

През първата година от засадените резници всички сили трябва да бъдат насочени към развитието на кореновата система и растежа на дървесината. Повечето производители на вино смятат, че на тази възраст храстът не се нуждае от резитба. Формирането на растенията започва едва през следващата година.

Но някои препоръчват веднага след засаждането на резниците да го оставят само с две по-ниски пъпки, а останалите да отрежат, те ще дадат живот на два издънки. През есента едната от тях се къса, за да образува възел на заместване от нея, втората се съкращава от неузрял растеж, образувайки плодотворна стрела. Следващата година тя вече може да даде сигнална реколта.

Същността на есенното подрязване на храста е да се създаде плододавна връзка за реколтата за следващата година и да се премахне останалата част от вече плодотворната част.

Подрязващи стъпки

1. След като листата пожълтяват от гроздето, премахваме пасинките и онези издънки, които са израснали от спящи пъпки по подземните и надземните части на стъблото.
2. Образуваме възел на заместване. За целта отбелязваме годишния издънка на ръкава, който е най-близо до центъра на храста. Нарязваме го, оставяйки 2-4 бъбрека.
3. Оформяме плодова стрелка. За това е подходяща издънка в съседство с възела на заместване. На плодовия стрелец трябва да има 6-12 очи, броят им зависи от сорта. В развит и силен храст можете да оставите 2 или дори повече плодови стрели.
4. Отрязваме останалата част от ръкава, отклонявайки се от плодовата стрелка от 1 до 2 cm.

Образуването на грозде е творчески процес, той изисква индивидуален подход към всеки храст.

Схеми за формиране на лозя за начинаещи

Има много схеми за формиране на гроздов храст. При избора на схема за подрязване на грозде градинарят се ръководи от собствените си съображения, сортовата принадлежност на храста, климатичните условия.

Най-популярните модели на формиране.

• Fan. Състои се от много ръкави, които са прикрепени към пергола под различни ъгли. Такава схема е лесна за формиране, храстите просто приютяват зимата, а ръкавите се подменят лесно. Вентилаторът може да бъде поставен върху една или върху две решетки - двупластова формация.
• Образуването на купата. В този случай решетките не се инсталират, а ръкавите са вързани към коловете, като се позиционират така, че да образуват купа. Недостатъкът на този метод е частичното засенчване на храста и лошата му вентилация.
• при образуване на кордон на едното рамо има няколко плодови връзки наведнъж, така че ръкавът е дълъг.Кордонът може да бъде поставен на едно ниво или на две, за да го оформя косо, вертикално или хоризонтално. Ако е необходимо, може да се направи кордон и две рамене. Тази схема е по-подходяща за култура на грозде в южните райони, там тя не е покрита.
• Схема на Guyo. Това е класика на лозарството. Същността му е, че всеки ръкав има плодова връзка в края. Разграничете схема с 1 ръкав и 2 ръкави.

Подслон от грозде за зимата - как да го направите правилно

Дори устойчиво на замръзване грозде се препоръчва да се покрива през първите 3 години. Сортовете с ниска устойчивост на замръзване трябва да се покриват ежегодно. Тази процедура се предхожда от подрязване и втвърдяване на лозата. Тя го прекарва в продължение на седмица при ниски под нулеви температури. Необходимо е да се изолират корените на гроздето, за което областта около стъблото е мулчирана със слой от почва, торф, хумус с дебелина най-малко 10 см. С всеки метод на подслон лозите се слагат и се поставят върху земята, не забравяйте да поставите под тях влагоустойчив материал: дъски, парчета покривен филц, пластмаса. Това е необходимо, така че гроздето да не vypryvat от контакт с влажна земя. Сега лозите могат просто да бъдат поръсени с пръст. Но при този метод на подслон рискът от намокряне на бъбреците е голям. Гроздето се запазва по-добре при зимуване в заслон за сух въздух. За нейното изграждане обвързаните лози се увиват на няколко слоя с педя, след което се покриват със сухи листа или смърчови клони. За да не се мокри подслонът, можете да поставите ниски дъги, върху които трябва да хвърлите пластмасов филм. Притиска се към почвата с камъни, като задължително оставя прорези-отвори за вентилация.