Mushroom Glade Salad - 7 ricette

Gli spuntini ai funghi si rivelano sempre non solo gustosi, ma anche abbondanti. Se includi la fantasia, puoi progettarli magnificamente e servirli al tavolo festivo come decorazione principale. Quindi, si ottiene un'insalata deliziosa e spettacolare "Mushroom Glade".

Insalata classica "Mushroom Glade" con funghi prataioli

Ingredienti: 90 g di funghi sott'aceto (interi), 2 uova grandi, 3-4 patate piccole, carote, 40 g di crema di formaggio morbido, 160 g di pollo affumicato, sale, maionese.

1. Innanzitutto, i componenti necessari sono bolliti: patate, uova, carote. Quindi vengono puliti e tagliati a cubetti.
2. In un anello da portata, montato su un piatto piano, vengono poste salate e unte con patate maionese.
3. Successivamente ci sono i cubetti di pollo e di nuovo - la salsa.
4. Quindi - carote con formaggio a pasta molle e uova con maionese.
5. I funghi sono gli ultimi ad essere distribuiti - a testa in su.

L'insalata pronta con i funghi prataioli prima di servire dovrebbe essere insistita a fondo nel fresco.

Come cucinare con i funghi di miele?

Ingredienti: petto di pollo grande, 2-3 cetrioli sott'aceto, prodotti precotti: 2 patate, uovo, carota, 90 g di funghi marinati al miele, sale, cipolla, un po 'di aneto fresco e salsa.

1. Il pollo viene bollito fino a cottura e si raffredda.
2. Innanzitutto, piccoli cubetti di patate bollite vengono versati su un piatto. Una griglia di salsa salata si sviluppa sulla parte superiore.
3. Successivamente, si sbriciolano cannucce di cetrioli e cipolle.
4. Poi arrivano i cubetti in miniatura di carote bollite con salsa salata.
5. Quindi - pezzi arbitrari di carne raffreddata, uovo sodo grattugiato, aneto fresco.
6. I funghi in salamoia sono disposti sopra le verdure.

Per l'insalata "Mushroom Glade" con funghi di miele come salsa, la maionese normale è buona.

Con pollo

Ingredienti: 120 g di champignon sott'aceto, 80 g di carote coreane, 2 uova grandi, un mazzetto di prezzemolo fresco, mezzo filetto di pollo grande, 2 sottaceti a botte, 2-3 patate, sale, maionese leggera.

1. Per prima cosa devi fare il trattamento termico di alcuni prodotti: far bollire uova, patate, pollo.
2. I funghi in salamoia sono selezionati interi. Devono mettere immediatamente in una ciotola con i tappi abbassati. Una piccola maionese viene aggiunta ad ogni gamba. La salsa è necessaria per collegare gli strati.
3. Successivamente, viene distribuito il prezzemolo tritato finemente. Le uova sbucciate grossolanamente grattugiate si spargono sopra le verdure.
4. Poi arriva uno strato di carote piccanti senza marinata.
5. Il pollo bollito raffreddato viene tagliato a cubetti, spalmato di maionese salata e steso su carote.
6. Piccoli pezzi di sottaceti sono distribuiti. Salsa di nuovo.
7. L'ultimo strato è patate lesse grattugiate. Non è lubrificata da nulla.

L'insalata pronta “Mushroom Glade” con pollo viene infusa in fresco per circa un'ora, dopodiché viene girata su un piatto piano.

Insalata di prosciutto abbondante

Ingredienti: mezza lattina di funghi prataioli sott'aceto, patate grosse, 70 g di formaggio semiduro, un mazzo di piume di cipolla verde, 2 uova grandi, 140 g di prosciutto, carote grandi, sale, maionese.

1. Hai solo bisogno di bollire patate, carote e uova.
2. I funghi interi in salamoia sono disposti sul fondo di un'insalatiera di dimensioni adeguate. Si consiglia di scegliere funghi di circa la stessa dimensione. Sono cappelli accatastati.
3. Cipolle verdi tritate condite. Imiterà una radura sotto i funghi.
4. Inoltre, tutti gli strati sono necessariamente imbrattati con maionese salata. Ciò è necessario affinché non si rompano. Inoltre, i prodotti sono ben compressi.
5. Il formaggio grattugiato grosso viene versato sulle cipolle verdi.
6. Quindi - uova sode grattugiate, cubetti di prosciutto, carote e patate bollite grattugiate. L'ultimo strato non è imbrattato di salsa.
7. L'insalata viene girata con cura su un piatto piatto e lasciata raffreddare per un'ora.

Prima di servire "Mushroom Glade" con prosciutto, puoi decorare con lunghe piume di cipolle verdi incollandole tra i funghi.

Con Carote Coreane

Ingredienti: 170 g di funghi prataioli, 240 g di filetti di pollo, 4-5 patate lesse piccole, 170 g di carote coreane, 4 uova sode grandi, 90 g di formaggio a pasta dura, sale, maionese, erbe fresche.

1. I funghi interi sott'aceto sono disposti in una ciotola profonda con il cappello verso il basso. Si trovano vicini l'uno all'altro.
2. I verdi triturati vengono inviati dall'alto.
3. Successivamente, vengono distribuite le patate grattugiate, che è ben schiacciato con maionese salata.
4. Poi arriva la carota coreana senza marinata, pollo precotto, formaggio grattugiato e uova. La parte superiore è anche unta con maionese.

Successivamente, l'insalata con le carote coreane viene girata in modo che i tappi dei funghi siano al piano di sopra e serviti al tavolo.

Insalatiera "Mushroom Glade"

Composizione dei prodotti: 2 pezzi carote bollite, una lattina di funghi prataioli interi in scatola, 340 g di pollo affumicato, 5-6 uova sode, sale, 170 g di formaggio semiduro, mezzo mazzetto di prezzemolo e cipolla freschi, maionese.

1. I funghi interi sono disposti su un fondo piatto della padella - con i cappelli abbassati. Quindi si spargono verdi tritati finemente.
2. Poi arrivano le carote grattugiate, uno strato di salsa salata.
3. Al piano superiore sono cubetti di pollo, uova grattugiate, maionese salata, formaggio grattugiato. Se ci sono ancora funghi, possono essere tritati e combinati con il formaggio.

La padella viene girata su un piatto piatto e rimossa. Se fatto con cura, il piatto avrà uno spuntino decorato in modo spettacolare.

Insalata di pasta con carne e funghi.

Ingredienti: 340 g di carne bollita, 3 patate lesse, eventuali erbe fresche qb, 160 g di formaggio semiduro, sottaceti a botte, 170 g di carote coreane, sale, maionese.

1. I funghi interi sono cappelli impilati verso il basso.Dall'alto - vengono versate le verdure tritate.
2. Poi arrivano le patate grattugiate con maionese, che devono essere ben strette.
3. Piccoli cubetti di cetriolo sottaceto, pezzi di carne bollita vengono cosparsi sulla patata.
4. Viene disegnata una griglia di maionese salata.
5. In cima sono disposte carota senza marinata e formaggio grattugiato.

Resta da girare l'antipasto e servire.