Prodotti dietetici - Elenco e tabella degli alimenti a basso contenuto calorico

Alla ricerca di forme ideali, si dovrebbe iniziare questo difficile percorso regolando la nutrizione. La creazione di un menu non è così semplice come sembra a prima vista. È necessario prestare attenzione al contenuto calorico dei piatti e al loro valore nutrizionale. Per semplificarti la scelta, abbiamo selezionato i prodotti più deliziosi e salutari per la perdita di peso, indicando le calorie di ciascuno.

Fattori che influenzano il contenuto calorico degli alimenti

Le calorie sono necessarie affinché una persona riceva energia.

Tuttavia, ci sono alimenti soddisfacenti, il cui consumo eccessivo comporta conseguenze negative:

• disturbo metabolico;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• obesità ecc.

Pertanto, prestare attenzione al contenuto calorico dei piatti è importante per tutti, ma soprattutto per coloro che seguono la loro figura.

Il numero di calorie ricevute nel corpo dipende in gran parte da quanto il valore energetico del prodotto viene assorbito nel tratto digestivo.

Durante il normale funzionamento degli organi e in assenza di malattie, le sostanze vengono assorbite nelle seguenti quantità:

• grassi - 9,3 kcal / g;
• proteine ​​- 4,5 kcal / g;
• carboidrati - 4,1 kcal / g.

La quantità di calorie contenute negli alimenti crudi può variare a seconda dei seguenti fattori:

1. Trattamento termico. Cucinare e friggere aumenta il valore nutrizionale dei piatti.
2. Macinazione e miscelazione. I prodotti con consistenza di purè di patate vengono assorbiti più facilmente dall'organismo con una minima perdita di valore energetico.

Le sostanze che non possono essere assorbite dall'organismo vengono depositate nello strato grasso. Da qui il famigerato sovrappeso.

Tabella: contenuto calorico dei prodotti dimagranti per gruppi

Ecco i principali prodotti che tradizionalmente "vivono" sul nostro tavolo, indicando il numero di calorie. Per comodità, la tabella delle calorie dei prodotti è divisa in gruppi.

Verdure e verdure

Questa categoria di prodotti è la meno ipocalorica e per le persone che vogliono perdere peso, dovrebbe essere la base del menu giornaliero.

Frutti e bacche

Insieme a verdure, frutta e bacche sono considerati alimenti ipocalorici.

Ma con questa categoria di alimenti vegetali devi essere estremamente attento: i frutti dolci non contribuiscono alla perdita di peso.

Cereali, fagioli e cereali

La maggior parte di questi alimenti sono carboidrati lenti che forniscono energia al corpo per lungo tempo.

Pertanto, nonostante il contenuto calorico piuttosto elevato, cereali e fagioli devono essere inclusi nel menu dietetico.

Pesce e frutti di mare

Tutti i tipi di rettili marini e pesci grassi sono una fonte inestimabile di omega-3. In alternativa, questi acidi possono essere ottenuti in quantità sufficienti solo da oli, che non appartengono affatto ai prodotti dietetici.

Pertanto, i frutti di mare devono essere presenti sul tavolo di ogni persona almeno una volta alla settimana, indipendentemente dalla dieta a cui aderisce.

Carne, pollame e uova

Questa categoria di prodotti è la principale fonte di proteine ​​animali. Ognuno prende una decisione sulla necessità di includerlo nella dieta.

Panetteria a basso contenuto calorico

Certo, è meglio rifiutare il pane e altre cotture a dieta.

Ma se è psicologicamente difficile da fare, allora dovresti sapere quali categorie di prodotti da forno sono meno caloriche.

Noci e burro

Nonostante il contenuto calorico proibitivo elevato, questi prodotti devono essere presenti anche nella dieta per garantire l'assunzione di grassi preziosi nel corpo.

È meglio condire insalate con oli e noci tritate: gustose, salutari e senza danni alla vita.

Bevande a basso contenuto calorico

Il menu delle bevande ipocaloriche è vario. La tabella mostra quante calorie ci sono in ogni bicchiere.

I succhi di verdura non contengono grassi.

Il gruppo "noci e oli" ha i cibi più calorici. Tuttavia, il loro uso è necessario per l'assorbimento dei grassi da parte dell'organismo. Inoltre, sono molto utili. Calcola l'assunzione giornaliera di grassi per il tuo corpo e mangia noci e oli in quantità limitate.

Elenco di alimenti a basso contenuto calorico

Gli alimenti a basso contenuto calorico aiutano a correggere le forme e migliorare la salute. Se componete correttamente il menu, la sensazione di fame non disturberà.

Il rapporto di BJU nella dieta dovrebbe essere mantenuto nella norma, indipendentemente dalla dieta scelta. La mancanza di alcuni componenti può causare gravi patologie

1. Proteine. Per calcolare la norma proteica, è necessario moltiplicare il peso in chilogrammi per 1,5. È consigliabile che la maggior parte della dieta sia costituita da proteine ​​vegetali.
2. Grassi. Il tasso giornaliero di grasso per le donne è di 85 - 115 grammi. Il grasso non può essere completamente escluso. Altrimenti, il corpo si indebolirà e subirà una serie di malattie e dovrai dimenticare completamente la bellezza di capelli e pelle.
3. I carboidrati. I carboidrati sono necessari principalmente per l'energia. Pertanto, la loro tariffa giornaliera dipende dall'età e dallo stress. Ad esempio, per una donna di 30 anni che è impegnata nello sport tre volte alla settimana, sono necessari 95 grammi di carboidrati al giorno. Tabelle più dettagliate sono disponibili in speciali analizzatori online.

Elenco dei prodotti proteici per la perdita di peso:

1. Turchia.
2. Pollo.
3. Manzo magro.
4. Vitello.
5. Coniglio.
6. Pesce persico.
7. Pollack.
8. Pike.
9. Flounder.
10. Karas.
11. Uova di gallina e quaglia.
12. Ricotta 5-9%.
13. Kefir.

Gli alimenti a basso contenuto calorico perderanno le loro proprietà se cotti con abbondante olio. Pertanto, dovrebbero essere cotti a vapore, bolliti o cotti in un foglio.

Quali alimenti posso mangiare con perdita di peso?

Ti offriamo di familiarizzare con l'elenco degli alimenti a più basso contenuto calorico:

1. Broccoli. È una verdura ipoallergenica, molto sana e ipocalorica. Può essere consumato sia crudo che bollito. Si prepara rapidamente, solo pochi minuti. Non è consigliabile esagerare con il trattamento termico per evitare la perdita di proprietà utili.
2. Carote. Verdura vitaminizzata e deliziosa. È universale e utile in qualsiasi forma. Tuttavia, le calorie meno saranno in carote bollite. Tuttavia, oltre a sostanze utili.
3. Peperoncino La spezia viene utilizzata come misura preventiva contro il cancro, le malattie del sistema cardiovascolare e il tratto gastrointestinale.
4. Carciofo. È un prodotto vegetale molto salutare, ricco di calcio, magnesio e ferro. Inoltre, il carciofo normalizza il metabolismo, che aiuta a combattere l'eccesso di peso.
5. Tea. Il tè con poche calorie è verde. In genere non ha calorie. Aromatizzare il prodotto e aggiungere zucchero aggiungerà calorie alla bevanda. Va tenuto presente che questa bevanda aumenta la viscosità del sangue, che inibisce in qualche modo il metabolismo.
6. Cetriolo. Verdura verde sana, il cui uso è consentito in qualsiasi quantità.
7. Pompelmo. Brucia grassi a basso contenuto calorico. L'unico aspetto negativo è che non a tutti piace il suo sapore amaro.
8. Insalata. Verdi, ricchi di vitamine e minerali.
9. Cipolle. L'ortaggio è utile, ma non è raccomandato per l'uso nella sua forma pura in grandi quantità.

Non dovresti fare la dieta solo con i prodotti sopra elencati. Ci sono una varietà di piatti a basso contenuto calorico che ti aiuteranno a mantenere il peso sotto controllo e a non sentire la fame allo stesso tempo.

La tabella dei carboidrati complessi e la loro composizione negli alimenti

I carboidrati sono elementi importanti per il normale funzionamento del corpo. Un numero sufficiente di essi migliora le prestazioni mentali e fisiche e fornisce una carica di energia. Pertanto, non è consigliabile ridurre il loro numero, tuttavia, la nutrizione deve essere regolata per carboidrati complessi (lenti) e semplici (veloci).

I carboidrati complessi dovrebbero costituire la maggior parte della dieta quotidiana. In quali prodotti sono contenuti, lo scopriamo nella tabella.

Gli alimenti ricchi di carboidrati veloci provocano l'obesità. Pertanto, nella dieta dovrebbero essere in quantità minima. E nel menu per la perdita di peso è generalmente meglio escluderli. Stiamo parlando di tutti i tipi di dolci, prodotti farinacei e zucchero.

L'apporto calorico giornaliero medio per una donna è di 2000 kcal. Tutto dipende dall'età, dalla fisiologia e dall'occupazione. Il tasso medio per la perdita di peso delle donne è di 1500 kcal. Per calcolare la corretta dose di calorie per la perdita di peso, è necessario sottrarre 500 kcal dalla sua norma.