أطلق الفرنسيون على هذه الفاكهة اسم ملكة الخضروات ، نظرًا للخصائص المفيدة بشكل غير عادي والجمال وسهولة التحضير. يقدم فصل الخريف هدية على شكل خضروات مشرقة وقيمة ، والتي يمكنك من خلالها إعداد العديد من الأطباق اللذيذة. أسهل طريقة هي خبز اليقطين في الفرن.
محتوى المواد:
يقطين بالقرع في الفرن مع العسل
اليقطين المخبوز في الفرن مع العسل مغذية وسهلة التحضير.

ولكن لجعل الطبق مثاليًا ، عليك اختيار الخضار البرتقالية المناسبة. استخدم تشكيلة شتوية ذات قشرة كثيفة ولون حيوي نابض بالحياة. حسب الحجم ، من الأفضل اختيار الخضار الذي لا يزيد وزنه عن خمسة كيلوغرامات.
المكونات:
- لب - 850 غرام اليقطين.
- ماء - 55 مل ؛
- عسل - 55 غرام سائل ؛
- سكر - 75 جم ؛
- النفط - 45 مل العجاف.
طريقة التحضير:
- افصل الكمية المطلوبة من اللب.
- قص. يجب ألا يتجاوز حجم القطعة سنتمترين.
- صب الماء في الزيت.
- أضف العسل. إثارة.
- خط ورق الخبز على ورقة الخبز.
- توزيع شرائح اليقطين.
- صب في كتلة السائل.
- اخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
- يرش مع السكر. أخبز لمدة سبع دقائق.
- وضع الفرن 180 غرام.
وصفة حلوة السكر المخبوزة
إذا كنت من عشاق الحلويات اللذيذة والعطرة ، فعليك تجربة القرع الحلو في الفرن مع شرائح. وهذا علاج يشبه العسل البرتقال.
المكونات:
- زبدة مخففة - 35 جم زبدة ؛
- اللب - 570 غرام اليقطين.
- سكر - 230 غرام ؛
- زيت - 35 مل زيتون.
طريقة التحضير:
- قطع اللحم إلى قطع كبيرة.
- ادهن ورقة الخبز بالزبدة.
- متحللة.
- ملء مع النفط.
- تغفو مع السكر.
- اخبز في الفرن.
- وضع 185 غرام.
- الوقت 2/3 ساعات.
وصفة لذيذة:سلطة اليقطين
مع التفاح
اصنع اليقطين مع التفاح حسب هذه الوصفة. إذا كنت ترغب في تنويع الشهية وجعلها فريدة من نوعها ، أضف التوت والفواكه المجففة أو العسل.

المكونات:
- لب اليقطين - 730 غرام ؛
- السكر - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزبيب - 55 غرام ؛
- القرفة - 7 غرام ؛
- التفاح - 2 قطعة ؛
- الماء - 55 مل حار.
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
- مكان ويغلي الزبيب في الماء المغلي.
- عندما تصبح التوت لينة ، احصل عليه. لتجف.
- قطع لب الخضار البرتقالية إلى قطع تعسفية.
- انزع القشرة من التفاح.
- قص. تفاحة يجب أن تصنع ثمانية أجزاء.
- ضع قطع من التفاح والقرع على ورقة الخبز.
- صب عصير مع الليمون.
- يرش القرفة.
- يرش السكر إلى قطع.
- أخبز لمدة نصف ساعة في الفرن.
- درجة الحرارة 185 غرام.
مع الجبن المنزلية
تنغمس مع طبق مشرق وصحي ، وهو مناسب لمحبي اتباع نظام غذائي صحي.
المكونات:
- لب اليقطين - 430 غرام ؛
- الزبيب - 45 غرام ؛
- الجبن المنزلية - 230 غرام خالية من الدهون.
طريقة التحضير:
- خذ مبشرة تحتوي على أصغر الثقوب. طحن اليقطين.
- مزيج الزبيب مع الجبن المنزلية.
- الآن وضع المنتجات في طبقات.
- اليقطين أولا ، ثم الجبن المنزلية. كرر ذلك ثلاث مرات.
- ضعيها في الفرن.
- اخبز ربع ساعة.
- وضع 180 غرام
قرع محشو باللحم والجبن
مفاجأة الضيوف من خلال معاملتهم مع اليقطين محشوة طبق الأصلي. يقدم هذا الطبق كعنصر للطبق ، وكذلك طبق الخبز.

المكونات:
- اليقطين - 2700 غرام ؛
- زيت عباد الشمس - 1 ملعقة صغيرة؛
- الأرز - 220 غرام ؛
- الأعشاب حار - 1 ملعقة صغيرة.
- لحم الخنزير - 670 غرام ؛
- الجبن - 240 غرام ؛
- التوابل - 1 ملعقة صغيرة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة - 45 غرام ؛
- الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
- تقليم الجزء العلوي حيث الذيل.
- انزع الجسد.
- يجب تنظيف الجدران بالكامل.
- قم بتشحيم السطح بالكامل بالزبدة.
- صر مع الملح.
- نقطع اللحم إلى شرائح.
- يقطع البصل. يقلى مع الزبدة.
- في مقلاة أخرى ، يقلى اللحم.
- يغلي الأرز.
- ربط المنتجات.
- يرش بالتوابل.
- أضف الملح.
- أضف الأعشاب.
- إثارة.
- ضع الحشوة في اليقطين.
- صر الجبن. استخدام مبشرة متوسطة الحجم.
- يرش الطبق.
- إغلاق مع خفض أعلى.
- ضعيها في الفرن.
- طبخ لمدة ساعتين.
- وضع 180 غرام
- إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة على السطح ، فقم بإزالة القبعة. يترك لمدة ثماني دقائق ليخبز.
كيفية خبز اليقطين في الفرن مع شرائح لحم الخنزير المقدد؟
في الخضروات المخبوزة سيتم تحويل الطعم ، وسوف تختفي الذوق الرطب. بسبب المعالجة الحرارية الموحدة ، سوف تظهر رائحة غير عادية.
المكونات:
- اليقطين - 370 غرام ؛
- ملح - 5 جم ؛
- لحم الخنزير المقدد - 3 قطع.
- الفلفل - 0.2 ملعقة شاي.
- adjika - 2 ملعقة شاي.
- روزماري - 0.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الثوم - 3 فصوص ؛
- صلصة الصويا - 1.5 ملعقة كبيرة. ملعقة.
طريقة التحضير:
- قطع الكمية المطلوبة من اليقطين.
- قطع قشر.
- انزع البذور.
- مقطعة إلى الحانات.
- صب صلصة الصويا.
- مكان adjika.
- طحن في جميع القطع.
- تغطية المقلاة مع احباط.
- مكان الفراغات.
- تقاطع لحم الخنزير المقدد.
- تغطية الخضروات.
- يقطع فصوص الثوم.
- تخلط مع التوابل.
- أضف الملح.
- رمي في هاون. الهريس.
- يرش الشغل.
- صب الزيت.
- خبز.
- إذا لم تكن القطع كبيرة ، فسوف يستغرق ذلك حوالي ربع ساعة.
- وضع 180 غرام
القرع المتبل بالخبز مع جبنة الفيتا
الوجبة متوازنة ، طازجة ، مع حموضة طفيفة من الحليب ونكهة حلوة من اليقطين.

المكونات:
- اليقطين - 820 غرام من اللب.
- الأعشاب حار - 2 ملعقة شاي.
- ليمون - 0.5 قطعة
- الملح.
- البرتقال - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- زعتر - 1 ملعقة صغيرة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فيتا - 210 جم ؛
- زيت - 7 ملاعق كبيرة. ملاعق طعام زيتون.
طريقة التحضير:
- يقطع القرع.
- حجم القطعة حوالي سنتيمتر واحد.
- ترتيب على ورقة الخبز.
- ضغط عصير من الحمضيات. لخلط.
- ملء مع النفط.
- أضف العسل.
- إثارة.
- أضف الملح.
- تغفو الأعشاب حار.
- إثارة.
- يرش الخضار بالزعتر.
- صب جزء من الكتلة السائلة.
- إثارة.
- اخبز ربع ساعة.
- إثارة.
- طبخ في نفس الوقت.
- ختم فيتا. قطع في الحجم ، مثل اليقطين.
- رمي على اليقطين.
- إثارة.
- الوقوف لمدة ثماني دقائق.
في رقائق مع الزبدة
طعام معطر ذو مذاق كريمي لطيف.
المكونات:
- اليقطين (الجوز) - 1 جهاز كمبيوتر. المتوسط.
- زبدة - 120 غرام ؛
- القرفة - 2 ملعقة شاي.
- العسل - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق سائلة.
طريقة التحضير:
- قطع القشر من الجنين.
- قص.
- استخراج البذور.
- قص. سوف تتحول قطع مجزأة.
- يقطع الزبدة.
- انتشر احباط على ورقة الخبز.
- ضع القرع.
- مع تغطية شرائح النفط.
- صب مع العسل.
- أضف القرفة.
- التفاف احباط. قرصة الحواف.
- تعيين على 220 غرام. الفرن.
- اخبز ساعة.
كيفية خبز اليقطين في الفرن ككل؟
يشتهر اليقطين المطبوخ منذ فترة طويلة بطعمه. يمكنك تنويع الطبق باستخدام الخضار كوعاء. مع الحفاظ على الخضروات والدجاج والفطر ، ستحتفظ الثمرة بخصائصها المفيدة ، وسوف تكون مشبعة ومشبعة بالعصائر ، وسوف تصبح أكثر ذوقًا وأكثر عطرية.

المكونات:
- فطر - 260 غرام ؛
- الخضر.
- اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
- التوابل،
- البقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مجففة
- الدجاج - 430 غرام فيليه.
- الملح.
- البطاطا - 430 غرام ؛
- ماء - 260 مل حار.
- بصل - 140 جم.
طريقة التحضير:
- قطع الجزء العلوي من الجنين في الجزء الذي يوجد فيه الذيل. الحصول على غطاء للأطباق في المستقبل.
- إزالة الدواخل.
- تحويل الجزر إلى القش.
- سوف تحتاج البصل إلى مكعبات.
- البطاطس النرد.
- يقطع شرائح فيليه.
- ختم الفطر. الحصول على لوحات.
- وضع اليقطين على ورقة الخبز.
- ضع الدجاج.
- إلى الملح.
- يغطى بالبطاطس.
- إلى الملح.
- وضع الفطر.
- يرش بالتوابل.
- رتب الجزر متبوعا بالبصل.
- أضف الملح.
- صب في الماء.
- مع تغطية قبعة.
- يُصفّى الفرن لمدة ساعة (180 غ).
- ختم الخضر.
- يرش الطبق النهائي.
مع الثوم والكزبرة
إذا كنت تحب الخضار الساطعة ، فسيكون هذا الاختلاف حسب ذوقك. خيار جيد لطبق جانبي. إنه لأمر لذيذ أن تستخدم على الفور أو في شكل مبرد.
المكونات:
- البقدونس - 4 فروع ؛
- اليقطين - 750 غرام ؛
- فلفل أسود - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة الملاعق.
- الثوم - 3 فصوص ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كزبرة - 1.5 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- صب الكزبرة في هاون. فرك.
- يقطع الثوم. استخدام مبشرة غرامة.
- صب عصير الليمون بالزيت.
- أضف الملح.
- ضعي الثوم.
- تغطية الكزبرة.
- أضف الفلفل.
- إثارة.
- يقطع البقدونس.
- خلط مع كتلة السائل.
- قطع القشر من الجنين.
- إزالة الدواخل.
- قص. سوف يستغرق ثمانية أجزاء.
- خط احباط على ورقة الخبز.
- نشر اليقطين.
- تليين مع كتلة السائل.
- مع تغطية احباط.
- أخبز لمدة نصف ساعة (180 غرام).
- إزالة احباط.
- زيادة الوضع.
- وعاء ثماني دقائق.