تقوم شجرة التوت أو اللبنية بتخزين العديد من الألغاز. لديها أطول متوسط عمر متوقع بين نباتات الفاكهة ، لا يمكن مقارنته إلا بالأشجار الصنوبرية. لا تمتلك الثمار خصائص الشفاء فحسب ، بل تمتلك أيضًا جميع أجزاء النبات ، وقد استخدمت لفترة طويلة في الطب الشعبي لعلاج الأمراض.
محتوى المواد:
أصناف والوصف
التوت هي شجرة من عائلة التوت ، لديها 17 نوعا. حاليا ، قام المربون بتربية حوالي 400 نوع من النباتات. في معظم الأحيان ، تزرع التوت الأسود والأبيض.
أصناف شعبية:
- اسطنبول السوداء - النضوج المتوسطة ، مع التوت الحلو كثيفة من الأرجواني الداكن ، أسود تقريبا. يبلغ ارتفاع شجرة البالغين أكثر من 3 أمتار ، ويبلغ وزن التوت 6-10 غرام ، ويزهر في أبريل ، ويبدأ المحصول في النضج في يوليو. الشجرة مقاومة للصقيع ، تقاوم البرودة حتى -35 درجة مئوية. تجلب الشجرة البالغة 100 كيلوغرام من المحاصيل سنويًا.
- مفاجأة هي فترة نضج متأخرة مع فترة الاثمار الممتدة. التوت أسود ، كبير ، يصل طوله إلى 3 سم ، له طعم حلو لطيف. الشجرة سريعة النمو ، ومقاومة الصقيع والمرض.
- Korolevskaya هي أكبر تشكيلة ، التوت الأسود ، يصل طوله إلى 6 سم ، ويبلغ وزنه 20 غراماً ، التوت سريع النمو ، يتم ربط التوت في السنة الأولى بعد الزراعة (شتلات عمرها عامين). حصاد ينضج في يونيو حزيران. الشجرة متوسطة الحجم ، لها تاج كثيف ، لا يخاف من الجفاف والصقيع.
- الأمير الأسود - يؤتي ثماره لمدة عامين بعد الزراعة. تشكيلة كبيرة ثمارها ، التوت يصل إلى 5 سم ، أسود ، حلو للغاية والعصير. الشجرة مقاومة للصقيع ، وتتحمل الجفاف جيدًا.
- Smolenskaya pink هو صنف مبكر ومقاوم للصقيع مع توت صغير عبق من اللون الأحمر أو الوردي.أوراق الشجر الجميلة تسمح لك أن تنمو شجرة كثقافة الديكور.
- العسل الأبيض - مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، يعطي محصول وفير ، الذي ينضج في يونيو حزيران. التوت متوسط الحجم ، العصير وحلوة. مجموعة متنوعة الخصبة الذاتي ومقاومة الصقيع. تبدأ شجرة متوسطة الحجم تؤتي ثمارها لمدة تتراوح بين 4 و 5 سنوات.
أين تنمو شجرة التوت وما هي شكلها
التوت هو شجرة استوائية تتأصل وتنمو بشكل جيد في وسط روسيا. لها أوراق جميلة ، تذكرنا الثمار إلى حد ما ببلاك بيري ، فقط أحلى بكثير ، مع رائحة باهتة. في الصين ، تزرع التوت لمدة 3 آلاف سنة. في روسيا ، بموجب مرسوم بيتر الأول ، تم حظر قطع هذا المحصول.
في المناطق الجنوبية ، حيث تنمو شجرة التوت في ظروف مريحة ، يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا ومتوسط العمر المتوقع لها يتراوح بين 300 و 500 عام. اسم التوت يأتي من كلمة الحرير ، بمجرد أن كان المصدر الرئيسي لهذا النسيج. الدودة القز ، التي تصنع شرانق من خيط حريري مستمر ، تتغذى فقط على أوراق التوت البيضاء.
ملامح تزايد التوت
في المناطق الشمالية ، من الأفضل زراعة التوت على تربة متناثرة ، بحيث يكون موسم النمو قصيرًا. يجب أن يكون المكان في الجانب الجنوبي من الموقع ، مضاء جيدًا. من أجل البقاء الجيد ، تتم معالجة جذور الشتلات مع أي جذر.
لحسن الاثمار جعل التغذية. في الربيع - النيتروجين ، في الصيف - العضوية ، في الخريف - الفوسفات والبوتاس.
تزهر الشجرة في أواخر الربيع ، لذلك لا تخاف من الصقيع الربيعي. في الربيع ، يتم فصل البراعم المجمدة ، وبفضل هذا ، يبدأ التاج في التفرع جيدًا. حتى بعد الصقيع الشديد ، تتم استعادة النبات جيدًا ، وقد تظهر ثمار شجرة التوت على براعم العام الحالي.
ما هي فوائد شجرة استوائية؟
في القوقاز ، يطلق على النبات اسم التوت الملكي لخصائصه العلاجية. تكوين الثمار هو الكثير من المواد المفيدة للجسم.
التركيب الكيميائي للتوت:
- السكر؛
- العفص (في الفواكه الخضراء) ؛
- المعادن (K، Na، Fe، Zn، Mg، Ca)؛
- ريسفيراترول.
- الأحماض العضوية.
- الفيتامينات (أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9 ، ك).
ريسفيراترول هو واحد من أقوى مضادات الأكسدة. التوت يحتوي على الكثير من البوتاسيوم.
خصائص مفيدة من التوت:
- مدر للبول و diaphoretic.
- عقولة،
- تنقية الدم.
- مطهر.
- خافض للحرارة (الأوراق) ؛
- • مضاد للالتهابات.
ثمار التوت غير الناضجة لها تأثيرات عقولة ، في حين أن الثمار الناضجة ، على العكس من ذلك ، لها تأثير ملين قليلاً.
ينضج الحصاد عادة في يوليو أو أغسطس ، ويبدأ الإزهار في مايو وينتهي في يونيو.
يستخدم التوت في الطب الشعبي لمثل هذه الأمراض:
- مع البرد.
- مع ارتفاع ضغط الدم.
- مع مرض القلب.
- مع الإسهال.
- من السعال.
- مع التهاب الشعب الهوائية والربو.
- مع الحمى.
الشفاء كلها أجزاء من النبات.
عصير التوت الأسود هو مثبط فعال للسعال مخفف بالماء ، ويستخدم للغرغرة بالذبحة الصدرية.
في الصين ، تُستخدم لحاء الفروع والجذور لتحضير مغذيات لارتفاع ضغط الدم.
تستخدم أوراق التوت لعلاج الحمى. يتم جمعها خلال الإزهار - في مايو أو يونيو ، وتجفيفها ، واستخدامها لمدة سنة واحدة. تحصد لحاء الفروع في الربيع ، ولحاء الجذور في أكتوبر.
يتم اختيار التوت خلال النضوج - في يوليو أو أغسطس. أنها تجعل المربى والنبيذ ، وتستخدم في الطبخ كملء الحلو للفطائر. إذا تم حصاده للاستخدام المستقبلي للأغراض الطبية ، استخدم التجفيف أو التجميد. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة عند تجفيف التوت 45 درجة مئوية. تخزين الفواكه المجففة في الجرار الزجاجية لمدة لا تزيد عن 2 سنوات.
موانع وأضرار التوت على الجسم
التوت التوت لذيذ وصحي ، ولكن هناك قيود في استخدامها لعدة أسباب:
- مرض السكري - نسبة عالية من الكربوهيدرات سهلة الهضم يؤدي إلى زيادة في نسبة السكر في الدم.
- السمنة - تزيد من الشهية ، من الصعب اتباع نظام غذائي ؛
- ارتفاع ضغط الدم - التوت يمكن أن تزيد من الضغط.
- الحساسية - هناك عدم تسامح فردي مع التوت.
من غير المرغوب فيه تناول التوت الناضج بكميات كبيرة ، وهذا يمكن أن يسبب الإسهال.
التوت هو مصنع ممتن للغاية ، واستجابة للعناية ، فإنه سيسعد الحصاد السنوي للتوت الصحي واللذيذ ، وفي ظل حرارة الصيف ، سوف يوفر ظلًا موفرًا. لا تحتاج الشجرة إلى عناية خاصة ، ويمكن استخدام أوراقها وثمارها ولحاءها للأغراض الطبية.
